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凱氏定氮儀測氮的優(yōu)越性
凱氏定氮儀是一款基于經典凱氏定氮法的測氮儀器,在大豆、小麥、乳制品等樣品測定中應用十分廣泛,從眾多的測氮儀器中,凱氏定氮儀有其顯著的優(yōu)越性,下面農業(yè)儀器網就來對凱氏定氮儀測氮的優(yōu)越性進行詳細剖析。
凱氏定氮儀是根據凱氏原理而設計的,主要有樣品的消化和蒸餾二個操作步驟組成,前半個過程由消化爐來進行,后半個工作過程由蒸餾器來完成,最終根據標準酸液消耗量計算出被測樣品的蛋白質含量。傳統(tǒng)的凱氏定氮法測氮存在著操作繁瑣、費時、蒸餾過程易發(fā)生倒吸現(xiàn)象等不足,主要是因為所有的工作都需要人工完成,既不安全也不環(huán)保,而使用凱氏定氮儀測氮,則具有操作方便,穩(wěn)定,耗時短,經濟適用等優(yōu)點,十分值得推廣和使用。
采用儀器測定,大家所關注的不僅在于測定效率和測定效果,也非常關注儀器的價格,與其他的測定儀器相比,凱氏定氮儀算是經濟高效的一種測定儀器了,價格不高,卻非常實用,測定效果也非常不錯,因此在行業(yè)領域,越來越多的企業(yè)或檢測機構都選擇凱氏定氮儀來開展檢測工作。
為了提高凱氏定氮儀的測氮效果,在操作的過程中,還應該注意一些必要事項,比如消化時間要掌握好,時間過長會引起氨的損失;消化時間不夠,消化不完全也會導致總氮量偏低;儀器使用前可先空蒸一段時間,以除去管道內可能殘留的氨,減少誤差;定氮儀加堿管路使用前要用氫氧化鈉溶液沖洗,使用后要及時用蒸餾水反復沖洗,不能長期積有堿液,以免放置后管路堵塞等。
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定氮儀的原理和缺陷2019-04-24