農藥殘留快速檢測儀有什么優(yōu)缺點？

農產品農殘超標是比較常見的農產品質量問題，加強對農產品農殘檢測，可以有效確保農產品的質量安全，維護社會穩(wěn)定。農藥殘留快速檢測儀是用以彌補傳統(tǒng)儀器和傳統(tǒng)檢測方法不足而研發(fā)的一種快檢儀器，能快速高效地對農產品的生產、加工、流通和銷售等各環(huán)節(jié)實施全程管理和監(jiān)控，是非常不錯的一種檢驗儀器，那么農藥殘留快速檢測儀有什么優(yōu)缺點呢？

1、農藥殘留快速檢測儀的優(yōu)點

農藥殘留快速檢測儀操作簡單方便，快捷，成本低，整個檢測過程用時非常短，它可以作為傳統(tǒng)儀器分析方法的有益補充，針對市場、農場蔬菜農藥殘留量進行快速篩選監(jiān)測，保證上市蔬菜食用的相對安全性。

2、農藥殘留快速檢測儀的缺點

農藥殘留快速檢測儀采用的其實也是化學檢測方法，需要用到酶試劑，而酶試劑易失活，導致反應不穩(wěn)定，檢測結果誤差大，重復性不好，實際應用中的確認率為60%-70%；

另外儀器存在檢測盲區(qū)，部分設備只能檢測有機磷和氨基甲酸酯兩類農藥，不能檢測有機氯、菊酯類和其他類別的農藥；

農藥殘留快速檢測儀不適合檢測蔥蒜類、香菜、韭菜、番茄、胡蘿卜、茭白、蘑菇、花椒等容易出現(xiàn)假陽性的農產品；

儀器雖然操作比較簡單，但是也不是沒有門檻，還是需要對檢測人員進行專門培訓，否則將會對出現(xiàn)的問題無法正確處理或判斷，得出錯誤的結果。